Pour Roubaix 3000, Bertrand Dezoteux a enregistré les dialogues d'un déjeuner de famille à Bayonne, avec lequel il a doublé des acteurs filmés à Roubaix, dans des architectures de ville nouvelle.
Produits avec les outils de l‘animation en 3D, les films de Bertrand Dezoteux (né en 1982, vit et travaille à Angoulême) côtoient les formes devenues les plus quotidiennes du cinéma de divertissement, du jeu vidéo, et de la publicité, parmi lesquelles ils ravivent des réminiscences médiévales. Adoptant le point de vue du voyageur, ils parviennent à illuminer des aspects habituellement refoulés de la vie en France, et des relations inconscientes à la fiction nationale.